Nell’estate dl 1992 nascono a Madrid i Saratoga per mano del carismatico chitarrista Jeronimo Ramiro (veterano del Metal nazionale anni 80) e del bassista Niko Del Hierro, allora in forza presso i Baron Rojo. A fine anno la formazione si completa con Antonio Dominguez alla voce e, alla batteria, un altro personaggio noto della scena metal, Joaquin “El Niño” Arellano degli ormai sciolti Muro. Nei primi mesi del 93 il gruppo, dopo aver prodotto il primo demo, comincia a suonare in giro per il Paese ma e’ solo verso l’estate che si produce un cambio che influenzera’ notevolmente l’attivita’ del gruppo. Il giovane Antonio Dominguez, il cui stile non si adattava a quello che i Saratoga cercavano, viene sostituito da un’altra grande stella del rock nazionale, Fortu, cantante degli storici Obus. Il suo ingresso aiuta a dare maggior risalto alla formazione che viene etichettata come una specie di “all star” band. Registrano un nuovo demo e suonano in giro per il Paese riuscendo sempre ad ottenere grande riscontro di pubblico.
La reputazione dei componenti del gruppo ed il crescente interesse che questo suscita nell’ambiente musicale, porta, nel 1994, l’etichetta Avispa a metterli sotto contratto. Nell’ottobre del 1995 vede finalmente la luce l’album d’esordio, Saratoga. In seguito alla pubblicazione del disco, inizia un periodo di concerti e tour che li porta a suonare anche in importanti festivals nazionali; i risultati non sono pero’ cosi’ positivi come si sperava e una certa disillusione comincia ad aleggiare all’interno del gruppo, in particolar modo da parte di Fortu. A meta’ del 96 viene pubblicato un disco di cover tributo ai gruppi storici nazionali degli anni 80 e, purtroppo, allo stesso tempo il mitico Fortu Sanchez, decide di abbandonare la formazione. Il tour imminente fa’ in modo che i Saratoga debbano trovare, in brevissimo tempo, un valido sostituto Fortu, che viene individuato nella persona di Gabriel Boente, un cantante poco conosciuto ma dalle grandissime doti.
Questo cambio provoca un comprensibile ritardo nell’uscita del nuovo album, Mi Ciudad, che vede la luce non prima dell’ottobre del 1997. Lo stile dei Saratoga comincia a evolversi passando da sonorita’ prettamente Hard Rock a sonorita’ piu’ pesanti e piu’ vicine all’ Heavy Metal, genere ben piu’ vicino ai gusti di Jero e Niko. Il disco ottiene un discreto successo, trascinato da grandi canzoni come la stessa Mi Ciudad o dal classico Perro Traidor. La situazione all’interno del gruppo non e’ pero’ mai completamente serena e alla fina del 1998 anche Gabriel e Joaquin lasciano il gruppo. Quando sembra che la storia dei Saratoga sia ormai giunta al capolinea, Jero e Niko riescono ad arruolare Daniel Perez alla batteria e, dopo una lunga ed accurata selezione, il giovane e carismatico singer Leo Jimenez. Inizia cosi’ la gestazione del quarto lavoro che vede la luce a meta’ del 1999 con il nome di Vientos de Guerra, album sicuramente piu’ heavy di tutto quanto prodotto in passato. Nel maggio del 2000, dopo una lunga serie di concerti in giro per il Paese decidono di pubblicare con un doppio album dal vivo, registrato alla Sala Caracol di Madrid, dal titolo Tiempos de Directo.
Nel 2001 partecipano al disco tributo ai Judas Priest con Painkiller e, dopo il successo ottenuto lo stesso anno al Festival Vinarock, pubblicano il sesto album, Agotaras, che colloca definitivamente i Saratoga tra i grandi nomi del Metal nazionale. Nel 2004 esce El Clan dela Lucha; il disco e’ sicuramente il piu’ maturo di quanto fatto fino ad ora ed il suono piu’ pieno e potente grazie principalmente all’intervento del mago del suono che fu’ "Big Simon". Dopo un tour durato circa due anni, esce 1994-2004 dvd biografico che ottiene il dvd di oro per l’enorme successo di vendite. In seguito pubblicano Tierra de Lobos, album pieno di rabbia e di potenza che ottiene grandi successi di pubblico e di critica. A fine 2006 esce la versione inglese del Clan de la Lucha, The Fighting Clan con l’intento di varcare i confini nazionali. Dopo ulteriori cambi di formazione i Saratoga realizzano nel 2007 un tour che li porta a suonare, oltre che in numerosi festival nazionali, in Ecuador. Nell’ ottobre del 2007 esce con la nuova formazione (il settimo lavoro intitolato VII che contiene, oltre alle 12 tracce audio, un dvd autobiografico). Del nucleo originale e’ rimasto solo Niko del Hierro al basso; alla voce troviamo il giovane talentuoso Tete Novoa, Tony Hernando chitarra e alla batteria Andy C. (Traduzione dal sito Rock Estatal : http://www.rockestatal.com )

FORMAZIONE ATTUALE:
Tete Novoa voce
Tony Hernando chitarra
Niko del Hierro basso
Andy C. batteria

SITO UFFICIALE: www.saratoga-agotaras.com
SARATOGA MYSPACE : www.myspace.com/saratogaoficial